Sexta-feira, 02 de outubro de 2026
Por Redação Rádio Caiçara | 2 de outubro de 2026

No coração do Centro Histórico de Porto Alegre, o Chalé da Praça XV inaugura em outubro uma atração gastronômica que promete conquistar os apaixonados pela cultura germânica. A partir do dia 3 de outubro, sempre aos sábados, das 11h às 15h, o espaço passa a oferecer o Almoço Alemão, um buffet típico embalado por chope gelado e música ao vivo no clima da Oktoberfest.
A novidade leva para o centro da capital a atmosfera festiva que tradicionalmente movimenta o interior do Estado nesta época do ano. O cardápio foi pensado para proporcionar uma verdadeira imersão nos sabores teutos: Eisbein (joelho suíno), Sauerkraut (chucrute), Spätzle com ragu de linguiça artesanal, Bockwurst (salsichas alemãs), sobrecoxa assada na cerveja bock e maminha ao molho Rahmsoße. Para acompanhar, há opções como Apfelmus (purê de maçã) e o clássico Apfelstrudel, sobremesa que já se tornou símbolo da tradição germânica.
O ambiente festivo será um dos diferenciais do projeto. Além da comida típica, o Chalé preparou uma seleção de chopes artesanais e uma programação especial de música ao vivo. A abertura oficial, no primeiro sábado (03/10), terá como atração a tradicional Banda Luar, vinda de Montenegro e presença marcante em Kerbfests e celebrações germânicas desde 1958.
O proprietário do Chalé, Edemir Simonetti, destaca a importância da iniciativa: “Queremos que o público viva a Oktoberfest aqui, no coração de Porto Alegre. O Almoço Alemão é uma forma de unir gastronomia, música e convivência em um espaço histórico que faz parte da memória da cidade”.
Com valor de R$ 69 por pessoa, o buffet oferece variedade e autenticidade, reforçando o caráter premium da experiência. A cada sábado, o público terá a oportunidade de celebrar tradições, experimentar novos sabores e brindar à vida em pleno Centro Histórico. (por Gisele Flores -gisele@pampa.com.br)
Serviço:
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