Voltar Preço médio da cesta básica cai em Porto Alegre, mas está entre os mais caros do País

Divulgada nessa quinta-feira (10), a recente Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos relativa a agosto estima que o custo médio do conjunto de alimentos essenciais foi de R$ 839,34 em Porto Alegre. O valor é 0,31% menor que no mês anterior, mas ainda assim o quinto mais caro do País. Já no acumulado de dezembro a julho houve alta de 7,03%, ao passo que no comparativo com agosto do ano passado foi verificada elevação de 3,48%.

A capital gaúcha ficou atrás, nesse aspecto, de São Paulo (R$ 900,59), Cuiabá (R$ 851,57), Rio de Janeiro (R$ 851,19) e Florianópolis (R$ 850,90). Rio Branco, no Acre, registrou a maior baixa (-4,68%), ao passo que São Luís (MA) e Maceió (AL) foram as únicas com elevação do preço da cesta.

O levantamento é realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em conjunto com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). A íntegra pode ser conferida no site dieese.org.br.

Cenário nacional

O preço do conjunto dos alimentos básicos diminuiu em 25 das 27 capitais brasileiras em agosto. Dentre os itens analisados, café em pó e tomate apresentaram redução em mais de 80% das capitais, como mostra a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. Também houve queda dos valores da batata no Centro-Sul e do feijão-carioca em 19 das 22 capitais em que a variedade do grão é considerada na composição da cesta.

No comparativo mensal, o café apresentou variação entre queda de 5,98% no Rio de Janeiro e aumento de 1,55% em João Pessoa. Apesar da retração na oferta, influenciada pela proximidade do término da colheita, início das exportações e regime de chuvas, a redução da demanda no varejo levou aos percentuais de decréscimo verificados nas cotações do último mês em 23 capitais.

Para o tomate, que ficou mais barato em 22 cidades analisadas, as maiores reduções foram apuradas em Campo Grande (-27,09%), Manaus (-26,99%), Rio Branco (-25,93%), Salvador (-23,05%) e Aracaju (-20,20%).

Integrante da cesta básica nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul, a batata registrou variações negativas superiores a 14% nos 11 estados analisados. O aumento da oferta da safra de inverno elevou a oferta do tubérculo, com oscilação entre quedas de 34,18% em Brasília e de 14,65% em São Paulo.

Outro item com diminuição no valor do quilograma, o feijão, somando as variedades carioca e preto, teve variação negativa em 20 municípios. Para o grão preto, em período de entressafra, os valores cresceram em quatro das cinco capitais em que é avaliado. Já para o carioca, o avanço da colheita da terceira safra contribui para o decréscimo de até 15,47% em Goiânia.

Considerando os subtipos cristal e refinado, o quilograma do açúcar teve diminuição percentual em 16 capitais. Para o cristal, os preços variaram entre queda de 5,64% em Manaus e elevação de 11,14% em São Luís. Já para o refinado, queda nas cinco capitais onde o produto é pesquisado, com as maiores reduções em São Paulo (-3,99%) e Florianópolis (-3,24%).

A pesquisa identificou aumento nos valores de varejo do arroz agulhinha e do leite integral em 23 capitais. A baixa disponibilidade do cereal, a necessidade de recomposição dos estoques industriais e as intercorrências logísticas ocasionadas pelas chuvas interferiram no preço, que registrou crescimento superior a 5% em Porto Alegre (6,43%), Brasília (6,29%), Vitória (5,54%) e Curitiba (5,28%). Para o leite, as cotações também cresceram em patamares superiores a 7% em João Pessoa (7,08%), Campo Grande (7,42%) e Teresina (7,66%).

Também mais caros em 18 capitais, os valores de comercialização do pão francês e do óleo de soja registraram percentuais de crescimento com variações superiores a 2%. Com a alta do preço do trigo e da farinha, o quilograma do pão apresentou maiores aumentos em Florianópolis (2,68%), Curitiba (2,59%) e Porto Velho (2,55%).

O litro do derivado da soja, por sua vez, teve maiores incrementos em Manaus (2,33%), Curitiba (1,96%) e Natal (1,89%). De acordo com a pesquisa, a demanda global justifica o cenário, além dos possíveis efeitos climáticos do El Niño sobre a safra 2026/2027.

Em sequência, a carne bovina de primeira e a banana tiveram aumento em 16 capitais. O quilograma da proteína oscilou entre queda de 3,57% em Aracaju e elevação de 4,81% em Campo Grande. Já para a fruta, a menor cotação foi apurada em Natal (-7,13%) e a maior, em Campo Grande (9,03%). A análise também acompanhou os preços da manteiga e das farinhas de trigo e de mandioca, conforme capitais em que são consideradas na composição das cestas básicas.

(Marcello Campos)